Соблазнительный и аппетитный! Вкусный и простой в приготовлении бисквитный пирог

Этот бисквитный пирог получается воздушным и нежным, ароматным.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— мука, 1 стакан;

— яйца, 5 шт;

— сахар, 1 стакан;

— ванилин, 1 пакетик;

— лимонная кислота, 0.5 ч.л;

— любые фрукты по вкусу.

Яйца с сахаром  взбиваем до плотной и высокой пены миксером в течение 10 минут на высокой скорости.

Теперь добавляем в массу ванилин и лимонную кислоту и смешиваем миксером.

Муку просеиваем, можно не один раз, чтобы тесто стало еще воздушнее и бисквит был более пышным.

Вводим муку небольшими порциями, аккуратно перемешивая тесто, стараясь не нарушать его воздушности.

Фрукты берите любые в любом количестве. К примеру, можно взять персики и киви, (1 киви и 2 персика). Режем их кусочками. Форму для запекания смазываем сливочным маслом, выливаем тесто и выкладываем фруктовые кусочки.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем бисквит 30 минут.

По желанию, украшаем бисквит пудрой или готовим крем из сметаны и сверху выкладываем кусочки фруктов или ягод, посыпаем все какао или тертым шоколадом. Вы можете испечь даже 2 бисквита и сложить из них торт, смазав коржи любым кремом или готовой шоколадной пстой, вареной сгущенкой и т.д.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Соблазнительный и аппетитный! Вкусный и простой в приготовлении бисквитный пирог